食いしん坊の昼寝

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久々にパンケーキ

今日のおやつにパンケーキを焼いてみた。
中のオレンジ色はにんじんではなく、にんじん芋とも呼ばれるサツマイモ。
鹿児島の義母が送ってくれた野菜のなかに入っていた。

f0008510_16384332.jpgサツマイモで充分に甘いので砂糖は無し。
バターたっぷりのフライパンで焼いてみた。
まわりはかりっとさっくり。
食べる時にオレンジ蜂蜜をたら~り。
焼きたてあつあつの美味しさにはかなわず、一枚まるごとぺろり。
これで今日の夕食は少なめに。。。
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by asanomi33 | 2006-03-02 16:46 | 食いしん坊

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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