食いしん坊の昼寝

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春の風物詩♪

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某SNSのおかげで、25年ぶりにやりとりしている神戸の友人から
春の風物詩「いかなごのくぎ煮」が届いた。
この時期はご飯の友として欠かせないものだが、悲しいことに
作ってみたくてもこちらではいかなごが手に入らないのだ。
やわらかくて程よく甘辛くて、ご飯がとってもすすむ。

友人は小学校の同級生。神戸には4年しか住んでいなかったが、
とても思い出の多い地で、第二の故郷と思っている。
私の記憶の中にある美味しいものを数え上げたらきりが無いほどだ。

美味しい春の贈り物、どうもごちそうさま♪

☆いかなご(玉筋魚)とは・・・神戸名物のページへ
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by asanomi33 | 2009-03-27 22:03 | 季節の味

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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