食いしん坊の昼寝

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おやつ

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すっかり冷え込んできたので作る機会が減りそうな白玉だんご。
ちびのみと一緒にくるくる丸める。
何故か抹茶を入れるのが好きらしく、抹茶白玉ばかり。
ゆであがったものを水に放ち、すくいあげて蜂蜜ときな粉をかける。
これが何故か黒蜜の味になる。
黒豆きな粉のせいかなぁ。
この日の蜂蜜は鎌倉蜂蜜園で購入したそばの蜂蜜。
クセがあるけれど栄養価が高いらしい。
蜂蜜好きに育ってくれたちびのみ。少々のクセは平気らしい。
そろそろお汁粉でも作って白玉をのせるのもいいかも。
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近所のスーパーで紅玉を売っていたので、さっそく煮てアップルパイに。
いつもは冷凍パイシートを二枚使って長方形のものを焼くのだが、
一応型を持っているので円形にしてみた。
見た目はひどいが味はなかなか。
でも底が型にくっつくという失敗あり。バター塗ってなかったよ・・・
手作りおやつを食べてると、市販のものが甘くてダメになるなぁ。
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by asanomi33 | 2009-12-01 09:07 | 食いしん坊

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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