食いしん坊の昼寝

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カラフル

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冬から初春に向けて、カリフラワーをたくさん食べる。
これは紫のカリフラワー。
蒸したのが下だが、ちょっと食欲を失うような色になる。
となりにちょっと写ってるのは緑のカリフラワー。

白、オレンジ、紫、緑をいっぺんに並べてみたいのだけど
これがなかなかうまいこといかない。

ちなみに味はあまり変わらないかなぁ・・・

この青くなったカリフラワー、酸で元の色に戻る。
マヨネーズがついたところが紫に戻り、なんとも言えない二色のカリフラワー。
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by asanomi33 | 2012-03-02 10:23 | 季節の味

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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