食いしん坊の昼寝

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野蒜

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幼稚園の近くで野蒜を採ってきた。
名前は知っていたけど、葉の区別がわからなかったので初めての採取。
鱗茎はそのまま生でお味噌をつけて。
けっこう辛いけど、あとをひく。
週末のだんなさまのおつまみとなった。

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朝ごはんに野蒜の葉を入れたチヂミ。
玉ねぎ、かぼちゃ、ニンジンをたっぷり。
ニラに比べたら香りも弱いが、子どもが食べやすくて良し。

春の味がひとつ増えた♪
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by asanomi33 | 2012-03-31 08:22 | 季節の味

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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