食いしん坊の昼寝

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もち米

昨夜のこと。
いかめしを作ろうと思い、もち米を洗って準備。
さて、ちびのみと一緒にもち米を詰めようかとイカを手に取ったら
なんと開いてワタをだしてあるではないか。

下処理済みの表示はあったが、引っこ抜いてあると思ったよ。。
これじゃ作れないので、イカと三浦大根の煮物に変更。

困ったのは1合のもち米。
検索したらシュウマイの皮の代わりにまぶして蒸す、というのを見つけたのでチャレンジ。
ちびのみが豚挽き肉と長ネギをこね、丸くしてもち米をまぶしつけた。
余ったお米はそのまま一緒に蒸して食べたが、どちらも美味しかった!
これはまた作るよ~

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by asanomi33 | 2014-02-25 16:31 | 季節の味

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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