エシャレット
久しぶりにいさむファームでわけていただいた野菜。
エシャレットは天ぷらにすると美味しいよ、と教えて頂いたので
さっそく試してみた。
加熱することで甘みが出てきて、本当に美味しい。
ついつい何本も食べてしまう。
ところで、エシャレットとエシャロットは別物ということが判明。
知らなかった。。。
by asanomi33
| 2014-04-30 11:04
| 食いしん坊 葉山
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