食いしん坊の昼寝

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あぶたまとはんたま

我が家のあったかメニュー定番は「あぶたま」。
そろそろ夕食も温かいものが嬉しい。
今夜はちびのみのリクエストで「はんたま」。
あぶたまの油揚げの代わりにはんぺんを入れる。
ふたをしてぐつぐつ煮ると、出汁をたっぷり吸ってふわふわに。

シンプルにはんぺんだけでもよいが、
油揚げ、ふるふるのお豆腐も一緒に入れるのもなかなか。

ちびのみは半熟の卵と出汁をご飯にかけて食べるのが好き。
ほかほか朝ごはんにもおすすめ。

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by asanomi33 | 2015-10-23 09:25 | 季節の味 | Comments(0)

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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