食いしん坊の昼寝

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鰤の美味しい食べ方


今日はチャレンジメニュー。
小さいサクだけど話題のかぼすブリ。
を、わさび醤油ではなくて変わったもので食べてみた。
食いしん坊ブロガーさんに教えて頂いたのだが、凍らせた卵黄。味は醤油とみりん。


わさび醤油だと感じる生臭さがなくなる!
そして濃厚な感じが口に残る。
これは日本酒が飲みたくなるな~。
もちろん、ご飯ともあった。
美味しかった!呈さん!
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by asanomi33 | 2015-12-27 17:48 | 季節の味

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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