食いしん坊の昼寝

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抹茶パンケーキ

f0008510_18135186.jpgなんだか和菓子が食べたかったので
抹茶パンケーキを焼いてみた。
ゆで小豆をトッピング。

ちょっとヘルシーにする為、薄力粉に全粒粉を混ぜた。
抹茶の風味と小豆のほどよい甘さで満足。



焼けたものから発酵バターをのせたので、染み込んだバターの甘さもマル。
生クリームがあればもっとよかったな~。
ということで飲み物は牛乳。
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by asanomi33 | 2006-07-05 18:23 | 食いしん坊

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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