抹茶パンケーキ
なんだか和菓子が食べたかったので
抹茶パンケーキを焼いてみた。
ゆで小豆をトッピング。
ちょっとヘルシーにする為、薄力粉に全粒粉を混ぜた。
抹茶の風味と小豆のほどよい甘さで満足。
焼けたものから発酵バターをのせたので、染み込んだバターの甘さもマル。
生クリームがあればもっとよかったな~。
ということで飲み物は牛乳。
抹茶パンケーキを焼いてみた。
ゆで小豆をトッピング。
ちょっとヘルシーにする為、薄力粉に全粒粉を混ぜた。
抹茶の風味と小豆のほどよい甘さで満足。
焼けたものから発酵バターをのせたので、染み込んだバターの甘さもマル。
生クリームがあればもっとよかったな~。
ということで飲み物は牛乳。
by asanomi33
| 2006-07-05 18:23
| 食いしん坊
|
Comments(2)