食いしん坊の昼寝

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ゆであずき入り蒸しパン

今日のおやつにまたまた蒸しパン。
もう蒸し鍋出しっぱなし。。。
ゆであずきを真ん中に入れてみた。
餡入りのヒントはこちらから
レシピ ひな祭りに♪春らしい桜蒸しパン★餡入り by シルフィー
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私は計量というものをしないので、ボウルに大雑把に小麦粉を入れる。
1%くらいの重曹、今回は抹茶も加えてスプーンで混ぜる。
様子を見ながら少しずつ豆乳をそそぐ。あずきを入れるので生地は少し固めにした。

あんまんみたいで美味しいよ。
こし餡があうと思うんだけど、だんなさまはつぶ餡が好きなのでとりあえずゆであずき。
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by asanomi33 | 2007-03-10 15:35 | 食いしん坊

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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