食いしん坊の昼寝

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いかなごの釘煮

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春だなぁ、、と思う食べ物のひとつ。「いかなごの釘煮」。
神戸に住んでいた頃は母も作っていた。
今では母の友人が必ず送ってくれる。
今年は不漁で、いつもより大きいものしかなかったそうだ。
材料さえ手に入れば、ぜひとも作ってみたいのだけれど
揚がったばかりの新鮮ないかなごはこちらでは手に入らない。

これさえあればご飯は何杯でも~♪

美味しい春の贈り物なのである。
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by asanomi33 | 2007-04-10 20:57 | 季節の味

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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