食いしん坊の昼寝

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フレッシュなお茶

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今年最初のフレッシュハーブティー。
午後から強い雨が降るとのことで、泥跳ねがつく前に摘み取った。
カモミールとレモンバームとミント。
熱湯を注ぐだけで、すっきりとした香りが広がる。
お茶請けはサルタナレーズンと鎌倉レザンジュの支店、菓子工房ラトリエの桜ケーゼマキ。
ほんのり桜の風味がする甘くないさくさくのクッキー。
季節限定。本店では扱ってないらしい。
ちびのみのお昼寝中にさくっとリフレッシュ。

f0008510_21561974.jpg先日のタイカレーに使って余ったココナツミルクで作ったデザート。
ココナツミルクと豆乳に黒砂糖を溶いて寒天で固めた。
グラスの底にはあんことタピオカ。
ココナツとあんこって意外とあうのだ。
寒天よりゼラチンの方がぷるるんとして食感は良いのかも知れないな。
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by asanomi33 | 2007-05-10 22:07 | 食いしん坊

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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