食いしん坊の昼寝

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大好物の野菜ベビーコーン

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近くのダイエーで売ってたので買ってみた。
いつも水煮しか使ったことがなかったので、売ってるとも知らず。

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皮をむきむきしていくとふさふさのヒゲがでてくる。
このひげ、お茶になるらしい。
勿体無いので目下乾燥中。
利尿作用があってむくみにもいいらしい。

ゴーヤーと茄子、舞茸とすりごまたっぷりの中華風炒めにしてみた。
水煮と違ってしゃきっと甘くて美味し~い♪
ちなみに私のなかでは中華丼の具材として、
ベビーコーンとウズラの玉子は絶対はずせない。
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by asanomi33 | 2007-05-30 18:02 | 季節の味

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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