食いしん坊の昼寝

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和三盆ロール


f0008510_143156.jpg頂き物のロールケーキ。
上永谷駅周辺にある「菓子工房
ストラスブール」の「和三盆ロール」。
パティシエは元和菓子職人ということで和の素材を使ったものがあるらしい。
これがとても長いロールケーキ。
甘さ控えめで、生地がふわふわ。
和三盆独特の甘さのせいなのか、
すぅっとした後口。


クリーム少なめタイプでなので軽い感じだ。
何よりも口解けのよさが印象的。
お抹茶か濃い珈琲とあいそうだな・・・

一度に10センチくらいカットしてもペロリといけちゃう。

それにしても上永谷近辺は美味しいところが多い!
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by asanomi33 | 2008-02-16 14:08 | 食いしん坊

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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