食いしん坊の昼寝

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秋の色と香り

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台風も去り、庭の金木犀が満開になった。
町内のほとんどの家に植わっているので、この時期は窓を開けると
なんともいえない芳香が漂ってくる。
金木犀といえば、昨年はこんなものを作ってみた。
もったいなくてほとんど使わず、一年物となっている。
フタを開けるとほわりと甘い香り。
最近、なんでも「私にもやらせて~」とちびのみがまとわりつくので
今年は花を愛でるだけ。

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近所の公園で見つけた綺麗な木の実。
なかなか素敵な色合い。
どなたか名前の分かる方、教えてくださいな。
公園に植わっているのではなくて、隣り合った山に生えていたもの。
室内の日陰に飾っていたのに、少しずつ退色してしまい、
虫もついていたので残念だが捨ててしまった。

道端でどんぐりを見つけて拾ったり、ススキの穂で遊んだり。
秋が来るのは、春と同じくらいわくわくする。

☆クサギと判明!
 まきさんどうもありがとうございました♪
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by asanomi33 | 2009-10-14 12:20 | ガーデニング

落花生いろいろ

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鹿児島の義母から送られてきた落花生。
庭の畑で作ったということで、他にも野菜がたんまり。

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せっかくの生落花生、まずは大きいものを塩茹でに。
初めて食べた時はびっくりしたが、やわらかくてなかなか美味しいものだ。
そして以前作ってみてはまったソルトピーナッツ。
これは薄皮を剥くのに一苦労。
殻を割るととても綺麗な桜色。
これを炒ってからむくのだが、今回はなかなか綺麗にむけなくて爪を傷めてしまった。

f0008510_11305069.jpgそして好物のピーナッツ豆腐。
これは鹿児島のようにスーパーで
売ってないので作るしかない。
本葛を入れてしっかりと練ったら出来上がりは上々。旦那様からも今までで一番だとお褒めの言葉が。
やったね。
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by asanomi33 | 2009-10-02 11:39 | 季節の味

美味しいものを食べて昼寝が一番幸せなasanomiのつぶやき


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