ブレドール
先日、母からいただいた小豆島のオリーブオイル。
ぜひとも美味しいパンにつけて食べたいと思って開封せずにいた。
そこでブレドール金沢店でパンを購入。
オリーブオイルを垂らし、熟れ熟れのアボカドスライスをのせ、岩塩をごりごりとふる。
絶妙のタイミングで素晴らしい美味さ!
オリーブオイルはとってもフルーティ。バゲットは全粒粉入りを無意識に買ってたらしい。
香りがとてもこうばしくて味わいもよし。
そしてアボカドも食べごろでとろりとした熟し加減だった。
この日に買ったパンは他に「ゴルゴンゾーラ」「カレー」と好物のイチジク入りのもの。
ゴルゴンゾーラはかじると中にたっぷりチーズが入っていた。
そして、まわりのパンにはおそらく蜂蜜が塗ってある。
ゴルゴンゾーラには蜂蜜。なるほど。
もぐもぐしているとチーズとパンと蜂蜜の風味が合わさる。美味い。
カレーはだんな様に。中身も含めて絶賛していた。
葉山店もあるけれど、もう少し近所に欲しいなぁ。。。。
by asanomi33
| 2007-04-16 15:52
| 食いしん坊 葉山
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Comments(2)
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menogaia417 at 2007-04-16 15:53
オリーブオイルをパンにつけるんですか!?
おいしそう・・・
やってみます!!
おいしそう・・・
やってみます!!
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asanomi33 at 2007-04-17 13:39
☆menogaia417さん
ぜひ、エキストラバージンのオリーブオイルでお試し下さい。
できれば美味しいバゲットで・・・
岩塩かクレイジーソルトをふると美味しいですよ。
食パンの時はこれに目玉焼きをのせます。
ぜひ、エキストラバージンのオリーブオイルでお試し下さい。
できれば美味しいバゲットで・・・
岩塩かクレイジーソルトをふると美味しいですよ。
食パンの時はこれに目玉焼きをのせます。